Významnou součástí nových přírůstků do sbírek ZČG je několik děl Ivana Sobotky, významného autora 2. poloviny 20. století, který v nich dosud nebyl zastoupen. Výběr akvizic z díla tohoto autora se záměrně soustředil na práce z konce čtyřicátých a padesátých let, tedy z raného období komunistického totalitního režimu. Sbírky galerie dosud postrádaly přesvědčivou uměleckou reflexi poválečné tragédie lidského a společenského osudu v naší zemi. Obraz Ivana Sobotky Černé ovoce z roku 1955 zřetelně vyjadřuje námětem i formou „znamení doby“. Význam autora a díla přiblíží kurátor Petr Jindra.

V cyklu "Jedno dílo / jeden svět" je každou první středu v měsíci představeno vždy jedno významné dílo ze sbírek galerie. Diváci, kteří navštíví Masné krámy, mohou kromě aktuální výstavy spatřit i jeden vybraný exponát ze sbírek galerie, umístěný ve střední lodi. V 17 hodin pak zájemcům dílo představí kurátoři galerie a seznámí je s jeho příběhem a významem. Na výstavách "Jedno dílo / jeden svět" se pravidelně střídají příklady moderního i starého umění, umělci celorepublikového významu i regionální osobnosti, obrazy, plastiky i architektury.