Výstavní projekt originálním způsobem představuje globální i česká fakta o nakládání s potravinami a ukazuje, že i tak zdánlivě bezvýznamná věc jako je nedojedený oběd, výrazně ovlivňuje svět, ve kterém žijeme.

Autoři Vendula Chalánková a Viliam Slaminka v kurátorské spolupráci s Fuczikem projekt založili na faktech, které dodala organizace Zachraň jídlo, a srozumitelně je představují veřejnosti. Interaktivní výstava je určena všem věkovým kategoriím a také pro každého, kdo se rád učí zážitkovou formou.

Akce se koná v rámci projektu Neplýtvej jídlem, Opavo!, který je spolufinancován z rozpočtu Moravskoslezského kraje. Výstavu doprovodí šokující besedy a kulinářské workshopy pro veřejnost a zábavné vzdělávací programy pro školy.